Holzspringerle Schwarzwaldmädel

Schwarzwaldmädel: Springerle Model aus Birnbaumholz

Das Schwarzwaldmädel mit seinem markanten Bollenhut ist eines der bekanntesten Motive des deutschen Südens. Dieses Springerle Model aus unbehandeltem Birnbaumholz hält das Motiv in einer handwerklich geschnittenen Form fest und überträgt es beim Backen in den Teig. Birnbaumholz gilt als besonders geeignet für Gebäckmodel: Es ist weich genug, um feine Details aufzunehmen, dabei kurzfaserig genug, damit keine Späne ausbrechen. Das Ergebnis sind saubere, klar abgedruckte Motive, die dem Gebäck ein außergewöhnliches Erscheinungsbild verleihen.

Traditionelles Bildgebäck neu entdecken

Springerle sind keineswegs auf Weihnachten beschränkt. Ob zur Kaffeetafel, zu Geburtstagen oder als Mitgebsel zu besonderen Anlässen: Ein gut geformter Abdruck im Teig zieht Blicke auf sich. Das Model eignet sich für klassischen Springerleig ebenso wie für Mürbeteig oder salziges Gebäck. Tipp: Damit sich der Teig sauber löst, das Model vor dem Eindrücken leicht mit Mehl bestäuben. Das Model stammt aus einer kleinen Manufaktur im Allgäu. Als Naturprodukt kann es in Farbe und Maserung leicht variieren.

Details:

• Maße: 6,0 x 4,5 cm
• Material: Unbehandeltes Birnbaumholz, ohne Oberflächenüberzug
• Motiv: Schwarzwaldmädel mit Bollenhut
• Herkunft: Kleine Modelmanufaktur im Allgäu
• Naturprodukt: Farbliche und strukturelle Abweichungen möglich
• Geeignet für: Springerle-, Mürbeteig- und salziges Gebäck

Hersteller:
Modelmanufaktur Angele
Am Wachbühl 7
88410 Bad Wurzach
Deutschland

E-Mail: info@modelmanufaktur-angele.de