Kochen im Ländle – Rezeptbuch Baden-Württemberg

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Kochbuchcover mit Knödeln, Schnittlauch und dem Titel Kochen im Ländle auf Holzhintergrund – perfekt für Liebhaber regionaltypischer Gerichte aus Baden-Württemberg und moderner Küche.

Kochen im Ländle

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Ein Kochbuch mit Rezepten aus Baden-Württemberg: von Maultaschen bis Schwarzwälder Kirsch. Wulf Wager und Johannes Guggenberger verbinden klassische Gerichte mit regionalen Geheimtipps und liefern dazu Hintergrundwissen zu Zutaten und Traditionen. Für alle, die die Küche des Südwestens kochen und verstehen möchten.

Softcover | 160 Seiten | ISBN 9783763027729

Artikelnummer: STU-0566

19,99 €

Kochen im Ländle: Rezepte aus Baden-Württemberg

Maultaschen, Schwarzwälder Kirschtorte, deftige Schmorgerichte – die Küche Baden-Württembergs hat weit mehr zu bieten als ihre bekanntesten Aushängeschilder. Wulf Wager und Johannes Guggenberger haben in diesem Kochbuch eine Auswahl regionaler Gerichte zusammengestellt, die vom schnellen Feierabendgericht bis zum ausgedehnten Sonntagsbrunch reicht. Der Ansatz ist bodenständig: Klassiker stehen neben weniger bekannten Rezepten aus der Heimatküche.

Rezepte mit Kontext und Hintergrund

Das Buch beschränkt sich nicht auf reine Zutatenlisten. Persönliche Anekdoten und Hintergrundinformationen zu regionalen Zutaten geben den Rezepten einen Rahmen. Die stimmungsvolle Fotografie macht die Gerichte anschaulich und erleichtert die Orientierung beim Nachkochen. Wer möchte, kann die Rezepte saisonal abwandeln oder frei kombinieren – das Buch gibt dafür genug Anregung. Insgesamt ein solider Begleiter für alle, die die Küche des Südwestens besser kennenlernen möchten.

Details:

Softcover (Broschur)
160 Seiten
ISBN 9783763027729
Fotografisch bebildert
Auswahl regionaler Gerichte
Mit Hintergrundwissen und Anekdoten

Produktbeschreibung

Kochen im Ländle: Rezepte aus Baden-Württemberg

Maultaschen, Schwarzwälder Kirschtorte, deftige Schmorgerichte – die Küche Baden-Württembergs hat weit mehr zu bieten als ihre bekanntesten Aushängeschilder. Wulf Wager und Johannes Guggenberger haben in diesem Kochbuch eine Auswahl regionaler Gerichte zusammengestellt, die vom schnellen Feierabendgericht bis zum ausgedehnten Sonntagsbrunch reicht. Der Ansatz ist bodenständig: Klassiker stehen neben weniger bekannten Rezepten aus der Heimatküche.

Rezepte mit Kontext und Hintergrund

Das Buch beschränkt sich nicht auf reine Zutatenlisten. Persönliche Anekdoten und Hintergrundinformationen zu regionalen Zutaten geben den Rezepten einen Rahmen. Die stimmungsvolle Fotografie macht die Gerichte anschaulich und erleichtert die Orientierung beim Nachkochen. Wer möchte, kann die Rezepte saisonal abwandeln oder frei kombinieren – das Buch gibt dafür genug Anregung. Insgesamt ein solider Begleiter für alle, die die Küche des Südwestens besser kennenlernen möchten.

Details:

Softcover (Broschur)
160 Seiten
ISBN 9783763027729
Fotografisch bebildert
Auswahl regionaler Gerichte
Mit Hintergrundwissen und Anekdoten

Angaben zur Produktsicherheit

Anbieter:
Südwest Mail Brief + Service GmbH
Riedheimer Straße 6
89129 Langenau
Telefon: 07345 2010-110
Mail: service@suedwestmail.de

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